Patelnia Stalowa "C23"

Patelnia stalowa C23 (ok. 23 cm) Wydłużony czas realizacji: 10-14 dni roboczych (od zaksięgowania wpłaty) Solidna, prosta robota - bez udziwnień. Patelnię robię tak, żeby pracowała latami, a nie wyglądała tylko na zdjęciu. Najważniejsze: • średnica: ok. 23 cm (drobne różnice - ręczna robota) • długość całkowita: ok. 44 cm • średnica dna: ok. 17,5 cm • głębokość: ok. 45 mm • grubość: 3 mm • waga: ok. 1,5 kg • materiał: stal niskowęglowa zgodna z normą EN 10130 • rączka: kuta, stalowa - trwale osadzona Jak powstaje: Patelnia najpierw jest formowana na gorąco, a następnie dopracowywana i wyrównywana na prasie balansowej. Dzięki temu zachowuje charakter ręcznej pracy, ale ma bardziej powtarzalny kształt. Jak się sprawdza: • gaz - idealna • elektryczna - działa bez problemu • indukcja - patelnia może być używana na kuchenkach indukcyjnych, jednak sposób jej nagrzewania zależy od konkretnego modelu płyty i wielkości pola grzewczego. Nie możemy zagwarantować prawidłowego nagrzewania na każdej kuchence. Zalecamy używanie pola grzewczego możliwie dobrze dopasowanego do średnicy dna patelni. Niedopasowane lub zbyt małe pole może powodować nierównomierne nagrzewanie, spadek wydajności płyty indukcyjnej oraz odkształcenie dna patelni. • grill / ognisko - bez problemu, znosi wysoki ogień i warunki polowe To jest stal - nagrzewa się równomiernie, trzyma temperaturę i daje konkretną reakcję na ogień. Dobra do mięsa, ziemniaków, jajek, warzyw - i do roboty na dworze. Charakter produktu: Patelnie są wyrobem rzemieślniczym, wykonywanym w dużej mierze ręcznie. Każda sztuka może się nieznacznie różnić - ślady obróbki, drobne odchylenia wymiarów czy kształtu są naturalne. Nie gwarantuję idealnie płaskiego dna. Dopuszczalne są niewielkie odchylenia płaskości wynikające z ręcznego wykonania (zazwyczaj do ok. 1 mm). Nie wpływa to na możliwość użytkowania zgodnie z przeznaczeniem i nie stanowi wady produktu. Różnice wynikające z ręcznego wykonania nie stanowią podstawy do reklamacji. Wysoka temperatura i odkształcenia: Stal reaguje na temperaturę: • przy bardzo wysokim ogniu może dojść do odkształceń (wygięcia) • ryzyko rośnie przy nierównomiernym nagrzewaniu • szybkie chłodzenie, np. zimną wodą, również może powodować deformacje Odkształcenia wynikające z niewłaściwego użytkowania nie stanowią podstawy do reklamacji. To są naturalne właściwości stali, nie wada materiału. Dodatkowo mogą pojawiać się przebarwienia od temperatury i ognia - to normalne. Stan: surowy! Patelnia wysyłana jest surowa (bez powłoki). Przed pierwszym użyciem trzeba ją przygotować - wypalić i zaolejować. Instrukcja jest dołączona. Produkt nie jest gotowy do bezpośredniego kontaktu z żywnością przed pierwszym przygotowaniem. Po przygotowaniu tworzy się naturalna powłoka ochronna. Zabezpieczenie na czas transportu: Patelnia jest zabezpieczona cienką warstwą oleju technicznego (Ballistol) na czas magazynowania i transportu. Przed pierwszym użyciem należy patelnię umyć i przygotować zgodnie z instrukcją. Środek nie jest przeznaczony do spożycia. Pielęgnacja i użytkowanie: • nie myć w zmywarce • po użyciu umyć ręcznie, osuszyć i lekko natłuścić • nie zostawiać mokrej - stal może rdzewieć • nie przechowywać jedzenia w patelni • unikać gwałtownego schładzania, np. zimna woda na rozgrzaną stal • nagrzewać stopniowo - szczególnie na dużych palnikach i indukcji Przy prawidłowym użytkowaniu patelnia z czasem nabiera naturalnej powłoki i działa coraz lepiej. Niewłaściwa pielęgnacja może prowadzić do korozji i nie stanowi wady produktu. Bezpieczeństwo i materiał: Produkt wykonany w ramach zarejestrowanej działalności, z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością przy prawidłowym przygotowaniu i użytkowaniu. Produkt przeznaczony do obróbki termicznej żywności. Nieprawidłowe użytkowanie wykraczające poza przeznaczenie wyłącza odpowiedzialność sprzedawcy. Dla kogo: Dla osób, które chcą normalnej, trwałej patelni: • bez teflonu • bez delikatnych powłok • do mocnego smażenia w kuchni i w terenie C23 jest stosunkowo głęboka i ma strome ścianki. Dzięki mniejszej średnicy i głębszemu profilowi dobrze sprawdzi się również przy potrawach wymagających większej ilości składników lub sosu. Informacja dodatkowa: Wymiary podane orientacyjnie - możliwe niewielkie odchylenia wynikające z ręcznego wykonania.